Fromagerie Meumeu

Plat

Camembert Rôti

5minTrès facile

Le moyen le plus facile et le plus savoureux de profiter d’un camembert est de le rôtir au four ! On le fait cuire au four dans sa boîte.

On transperce ensuite la croûte et on goûte le camembert chaud et coulant avec du pain, une bonne salade, un soupçon de miel, de figues ou de confiture.

Un moment convivial garantit autour d’un bon camembert rôti !

Ingrédients – 4 personnes

  • 1 Camembert AOP de Normandie
  • Épices selon votre gout

Préparation

Étape 1

Ouvrez le camembert et retirez l’enveloppe en papier.

Étape 2

Remettez le camembert dans sa boîte en bois. Entaillez le fromage sur le dessus en forme de croix.

Étape 3

Refermez la boîte et emballez-la dans un papier d’aluminium.

Étape 4

Faites cuire le fromage 15 min dans le four préchauffé à 180°C.

Étape 5

Dégustez avec des morceaux de pain, de pomme de terre et diverses épices en fonction de votre goût !

C’est prêt ! Bon appétit !

Conseil de votre Fromager : Un petit sachet d’épice de Max Daumin peut sublimer votre camembert. Un poivre de madagascar moulu, une touche herbacé avec le melange Herbe de Provence ou encore une touche plus marqué avec du Paprika fumé de Hongrie peut rendre votre plat divin !

Les ingrédients de la recette : Camembert Rôti

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